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    <title>Alfons Schuhbeck - BAYERN 3</title>
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    <description>Rund ums Kochen gibt's jede Menge Fragen: "Wie kriegt man einen Schweinebraten hin, der außen knusprig und innen saftig ist?", "Wird Knoblauch beim Anbraten wirklich bitter?" oder "Wie brät man eigentlich ein gutes Steak?". Fragen, auf die Küchenprofi Alfons Schuhbeck eine Antwort parat hat, die er jeden Freitag in BAYERN 3 am Vormittag preis gibt.</description>
    <itunes:summary>Rund ums Kochen gibt's jede Menge Fragen: "Wie kriegt man einen Schweinebraten hin, der außen knusprig und innen saftig ist?", "Wird Knoblauch beim Anbraten wirklich bitter?" oder "Wie brät man eigentlich ein gutes Steak?". Fragen, auf die Küchenprofi Alfons Schuhbeck eine Antwort parat hat, die er jeden Freitag in BAYERN 3 am Vormittag preis gibt.</itunes:summary>
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      <title>Download &amp; Podcast: Alfons Schuhbeck - BAYERN 3 © ZS Verlag</title>
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    <pubDate>Thu, 23 Feb 2006 00:00:00 +0100</pubDate>
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      <title>Kinderleicht kochen - Mangold und Erdbeeren - 14.06.2013</title>
      <pubDate>Fri, 14 Jun 2013 10:30:01 +0200</pubDate>
      <description>Wie schmeckt Mangold und welche Früchte gehören typischerweise in eine Kaltschalte? Mit Alfons Schuhbeck ran an die Töpfe ;)</description>
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      <title>Kinderleicht kochen: Gulasch - 07.06.2013</title>
      <pubDate>Fri, 07 Jun 2013 10:40:01 +0200</pubDate>
      <description>Auch heute gibt es wieder leckere Kochtipps von umserem Profikoch</description>
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      <title>Kinderleicht kochen - Milchreis - 31.05.2013</title>
      <pubDate>Fri, 31 May 2013 10:30:01 +0200</pubDate>
      <description>Heute verrät uns der Meisterkoch Kniffe und Tricks, wie Milchreis zu einer leckeren Süßspeise wird und räumt dabei mit Omas Kochtradition auf ...</description>
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      <title>Champions-League-Menü - 24.05.2013</title>
      <pubDate>Fri, 24 May 2013 10:30:01 +0200</pubDate>
      <description>Das CL-Menü der Bayern macht natürlich Alfons Schuhbeck. Und das nicht alleine, sondern mit seinem Team. Wie sportlich oder fein die Küche wird, verrät er uns hier ...</description>
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      <title>Kinderleicht kochen: Vitello tonnato - 17.05.2013</title>
      <pubDate>Fri, 17 May 2013 10:40:01 +0200</pubDate>
      <description>Leckeres Vitello tonnato selber machen - Alfons Schuhbeck weiß wie's geht.</description>
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      <title>Kinderleicht Kochen: Tomatensuppe und Flammkuchen - 10.05.2013</title>
      <pubDate>Fri, 10 May 2013 10:10:01 +0200</pubDate>
      <description>Heute hat Alfons Schuhbeck leckere Rezept für Tomatensuppe und Flammkuchen für Sie dabei.</description>
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      <title>Kinderleicht kochen: Diäten - 03.05.2013</title>
      <pubDate>Fri, 03 May 2013 10:40:01 +0200</pubDate>
      <description>Diäten - auf nichts verzichten und trotzdem Gewicht verlieren. Alfons Schuhbeck hat leckere Rezepte dabei.</description>
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      <title>Kinderleicht Kochen: Rezepte aus Alfons' Diätkochbuch - 03.05.2013</title>
      <pubDate>Fri, 03 May 2013 10:40:01 +0200</pubDate>
      <description>Heute stellt uns Alfons Schuhbeck leckere Gerichte aus seinem Diätkochbuch vor und verrät uns hilfreiche Tipps. Wie wär's beispielsweise mit einem gedämpften Rotbarsch und Fenchel-Safran-Gemüse oder einer Hähnchenbrust mit Gemüse und Gewürzjoghurt?</description>
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      <title>Kinderleicht Kochen: Frühlingsrolle und Kartoffelsorten - 26.04.2013</title>
      <pubDate>Fri, 26 Apr 2013 10:10:01 +0200</pubDate>
      <description>Da jetzt endlich der Frühling da ist, gibt uns Alfons Schuhbeck Tipps für die perfekte Frühlingsrolle - egal ob asiatisch oder mit Spargel. Außerdem erklärt er, wann man welche Kartoffel am besten beim Kochen verwendet.</description>
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      <title>Kinderleicht kochen: Spargel und Brunnenkresse - 19.04.2013</title>
      <pubDate>Fri, 19 Apr 2013 10:10:01 +0200</pubDate>
      <description>Welche Rezeptvarianten gibt es beim Spargel und wie kann die Brunnenkresse am besten verarbeitet werden? Alfons Schuhbeck gibt uns die passenden Tipps.</description>
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      <title>Kinderleicht kochen: Alkohol im Essen - 12.04.2013</title>
      <pubDate>Fri, 12 Apr 2013 10:40:01 +0200</pubDate>
      <description>Wie verhält es sich mit Alkohol im Essen, unser Sternekoch hilft gerne weiter.</description>
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      <title>Kinderleicht kochen - Saucen zu Spargel - 05.04.2013</title>
      <pubDate>Fri, 05 Apr 2013 10:30:01 +0200</pubDate>
      <description>Rechtzeitig vor Beginn der Spargelsaison plaudert Alfons Schuhbeck heute über die Saucenvielfalt zum Spargel. Außerdem gibt es noch ein schönes Rhabarber-Rezept vom Meisterkoch. Guten Appetit!</description>
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      <title>Kinderleicht kochen: Fisch oder Lamm - 28.03.2013</title>
      <pubDate>Thu, 28 Mar 2013 10:40:01 +0100</pubDate>
      <description>Fisch oder Lamm oder beides? Hier gibt es die passenden Ideen.</description>
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      <title>Kinderleicht kochen: Eierspeisen - 22.03.2013</title>
      <pubDate>Fri, 22 Mar 2013 10:40:01 +0100</pubDate>
      <description>Ei, Ei, Ei - wohin mit den vielen Eiern jetzt vor Ostern? Alfons Schuhbeck hat ein paar Rezepte parat.</description>
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      <title>Kinderleicht kochen: Polenta - 15.03.2013</title>
      <pubDate>Fri, 15 Mar 2013 10:40:01 +0100</pubDate>
      <description>Eine wunderbare Polenta und knackige gefüllte Paprika - Alfons Schuhbeck verrät Ihnen wie es geht.</description>
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      <title>Kinderleicht kochen - Vegetarische Küche - 08.03.2013</title>
      <pubDate>Fri, 08 Mar 2013 10:30:01 +0100</pubDate>
      <description>Vegetarische Küche leicht gemacht - Starkoch Alfons Schuhbeck verwöhnt uns mit interessanten Rezepten.</description>
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      <title>Kinderleicht kochen - Suppe und Fleisch - 01.03.2013</title>
      <pubDate>Fri, 01 Mar 2013 10:30:01 +0100</pubDate>
      <description>Es ist immer noch Winter, es ist immer noch kalt. Deshalb verwöhnt uns Meisterkoch Alfons Schuhbeck heute mit der perfekten Erkältungs-Hühnersuppe und dem etwas anderen "Wiener Schnitzel".</description>
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      <title>Kinderleicht kochen - Kräuter gegen Husten, Öl und Essig - 22.02.2013</title>
      <pubDate>Fri, 22 Feb 2013 10:30:01 +0100</pubDate>
      <description>Ob Fenchel oder Süßholz, Eibischwurzel oder auch Salbei und Thymian. Die Kräuterliste für Tees gegen Husten ist lang. Wie wir die Vielfalt sinnvoll nutzen können, erfahren Sie hier.</description>
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      <title>Kinderleicht kochen - Gesunde Öle zum Frühstück ... - 15.02.2013</title>
      <pubDate>Fri, 15 Feb 2013 10:30:01 +0100</pubDate>
      <description>und leckeren Zander präsentiert uns Meisterkoch Alfons Schuhbeck heute.</description>
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      <itunes:summary>und leckeren Zander präsentiert uns Meisterkoch Alfons Schuhbeck heute.</itunes:summary>
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      <title>Kinderleicht kochen: Mehlschwitze und Hefezopf - 08.02.2013</title>
      <pubDate>Fri, 08 Feb 2013 10:40:01 +0100</pubDate>
      <description>Heute gibt's Tipps vom Sternekoch für zwei Klassiker: Mehlschwitze und Hefezopf.</description>
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      <title>Kinderleicht kochen: Glücksessen - 01.02.2013</title>
      <pubDate>Fri, 01 Feb 2013 10:20:01 +0100</pubDate>
      <description>Was für eine Essens-Typ sind Sie denn? Ob Gemüse, Fleisch oder Fisch - unser Starkoch verrät Ihnen heute wie man seine Glücksmahlzeit richtig zubereitet.</description>
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      <title>Kinderleicht kochen - Mehlschwitze und Bauernbrot - 25.01.2013</title>
      <pubDate>Fri, 25 Jan 2013 10:10:01 +0100</pubDate>
      <description>Haben Sie schon mal ein Mozzarellabrot gegessen? Starkoch Alfons Schuhbeck verrät uns wie´s geht.</description>
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      <title>Kinderleicht kochen - Klare Fleischsuppe und Litschi - 18.01.2013</title>
      <pubDate>Fri, 18 Jan 2013 10:00:01 +0100</pubDate>
      <description>Heiße Suppen und fruchtige Dessers lassen uns den Winter vergessen und mit feinen Rezeptetipps von Starkoch Alfons Schuhbeck wird die Zubereitung ganz einfach.</description>
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      <title>Kinderleicht kochen: Weihnachts-Menü - 21.12.2012</title>
      <pubDate>Fri, 21 Dec 2012 10:40:01 +0100</pubDate>
      <description>Heute verrät Ihnen Alfons Schuhbeck ein leckeres Weihnachts-Menü - Selleriesuppe, gebratener Zander auf Grünkohl-Wirsinggemüse, Orangen-Creme-Brulée. Bei diesem Menü können Sie definitiv schlemmen ohne es nachher zu bereuen.</description>
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      <title>Kinderleicht kochen - Reiberdatschi - 14.12.2012</title>
      <pubDate>Fri, 14 Dec 2012 10:30:01 +0100</pubDate>
      <description>Starkoch Alfons Schuhbeck widmet sich heute "feingetunten Reiberdatschi ...</description>
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      <title>Kinderleicht kochen: Soßen - 07.12.2012</title>
      <pubDate>Fri, 07 Dec 2012 10:40:01 +0100</pubDate>
      <description>Alfons Schuhbeck verrät Ihnen wie sie leckere Soßen hinbekommen und noch vieles mehr ...</description>
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      <title>Kinderleich kochen: Lebensmittelallergien - 30.11.2012</title>
      <pubDate>Fri, 30 Nov 2012 10:40:01 +0100</pubDate>
      <description>Was tun bei einer Lebenesmittelallergie? Keine Milch, kein Weizen und keine Eier mehr. Was kann und darf man da eigentlich noch essen?</description>
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      <title>Kinderleicht kochen - Linsen &amp; Wintergemüse - 23.11.2012</title>
      <pubDate>Fri, 23 Nov 2012 10:10:01 +0100</pubDate>
      <description>Linseneintopf und Wintergemüse sind typische Mahlzeiten für den Herbst. Alfons Schuhbeck gibt uns ein paar Tipps, damit es auch schmeckt.</description>
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      <title>Kinderleicht kochen, Kürbistarte mit Mandeln - 16.11.2012</title>
      <pubDate>Fri, 16 Nov 2012 10:40:01 +0100</pubDate>
      <description>Sie haben genug von Kürbissuppe und wollen mal was anderes aus dem Herbstgemüse zubereiten? Dann ist vielleicht eine Kürbistarte mit Mandeln eine willkommenen Abwechslung.</description>
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      <title>Kinderleicht kochen - Cremesuppe &amp; Lebkuchen - 09.11.2012</title>
      <pubDate>Fri, 09 Nov 2012 10:20:01 +0100</pubDate>
      <description>Die kalte Jahreszeit beginnt und da gibt es nichts besseres als eine heiße Suppe, um sich aufzuwärmen. Und wenn es dann so richtig gemütlich wird, gleich noch einen Lebkuchen hinterher. Starkoch Alfons Schuhbeck verrät uns seine Tricks bei der Zubereitung.</description>
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      <title>Kinderleicht kochen - Quarkstollen - 02.11.2012</title>
      <pubDate>Fri, 02 Nov 2012 10:30:01 +0100</pubDate>
      <description>Wenn Sie so wie Irmgard aus München schon jetzt überlegen, was sie Gutes am 1. Advent auf der Kaffeetafel haben wollen, ist auf Alfons Verlass. Der Sternekoch hat ein tolles Quarkstollen-Rezept dabei. Und weil's so gut zur kalten Jahreszeit passt, hat er auch noch raffinierte Tipps zum Braten und Schmoren für uns parat.</description>
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      <title>Kinderleicht kochen: Halloween-Menü - 26.10.2012</title>
      <pubDate>Fri, 26 Oct 2012 10:40:01 +0200</pubDate>
      <description>Halloween steht vor der Tür und die Gäste ebenfalls - da hat Alfons Schuhbeck ein richtig grusliges Menü parat. Aber keine Angst schmecken tut's himmlisch ...</description>
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      <title>Kinderleicht kochen - Weiß- und Rotweinsoße - 19.10.2012</title>
      <pubDate>Fri, 19 Oct 2012 10:30:01 +0200</pubDate>
      <description>Nicht immer klappt das mit der Bratensoße. Mal wird sie zu dünn oder sie schmeckt zu sehr nach Wein. Was wir tun können, damit es gelingt und gleichzeitig schmeckt, erfahren wir von Meisterkoch Alfons Schuhbeck.</description>
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      <itunes:keywords>Weißweinsoße, Rotweinsoße, Kinderleicht kochen, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, Bayerischer Rundfunk, BAYERN 3, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, BAYERN 3, Bayerischer Rundfunk</itunes:keywords>
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      <title>Kinderleicht kochen: Maronen und gebackene Apfelringe - 12.10.2012</title>
      <pubDate>Fri, 12 Oct 2012 10:40:01 +0200</pubDate>
      <description>Für gebackene Apfelringe hält Alfons Schuhbeck diverse Teigvarianten bereit und verrät was Sie alles aus Maronen zaubern können.</description>
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      <title>Kinderleicht kochen - Fleischpflanzerl und Zwiebelkuchen - 05.10.2012</title>
      <pubDate>Fri, 05 Oct 2012 10:30:01 +0200</pubDate>
      <description>Diesmal geht's um Zwiebelkuchen! Starkoch Afons Schuhbeck erzählt uns sein bestes Rezept und verrät uns außerdem noch, wie man leckere Fleischpflanzerl zubereitet.</description>
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      <title>Obadza und Vanille aus Madagascar - 28.09.2012</title>
      <pubDate>Fri, 28 Sep 2012 10:00:01 +0200</pubDate>
      <description>Alfons Schuhbeck erzählt heute, wie man Vanille aus Madagascar am besten aufbewahrt und was es für Alternativen zum traditionellen Obazdn gibt.</description>
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      <title>Kinderleicht kochen: Wiesn Hendl - 21.09.2012</title>
      <pubDate>Fri, 21 Sep 2012 10:40:01 +0200</pubDate>
      <description>O'Zapft is am Samstag - bis dahin können Sie sich ein eigenes Wiesn Hendl zuhause zaubern ...</description>
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      <title>Schweinebraten mit dunkler Soße und Kaiserschmarrn - 14.09.2012</title>
      <pubDate>Fri, 14 Sep 2012 10:10:01 +0200</pubDate>
      <description>Heute hat der Meisterkoch Tipps und Tricks für einen Schweinebraten mit knackiger Kruste und dunkler Soße. Außerdem gibt's das leckere Rezept für Schuhbecks Kaiserschmarrn.</description>
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      <title>Lammkeule mit selbstgemachter Brühe und Marillenknödel - 07.09.2012</title>
      <pubDate>Fri, 07 Sep 2012 10:30:01 +0200</pubDate>
      <description>Kurz vorm Wochenende gibt‘s heute eine saftige Lammkeule mit selbstgemachter Brühe und frischen Marillenknödel. Unser Sternekoch Alfons Schuhbeck hat die perfekten Rezepte für Sie ...</description>
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      <title>Kräuter, Feigen und Lasagne - 31.08.2012</title>
      <pubDate>Fri, 31 Aug 2012 10:30:01 +0200</pubDate>
      <description>Können Kräuter eingefroren werden? Wie verfeinert man selbstgemachten Feigensenf und mit welchen Zutaten bereitet man eine "außergewöhnliche" Lasagne zu? Die besten Tipps gibt's von unserem Meisterkoch Alfons Schuhbeck ...</description>
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      <title>Sauerbraten und Kürbis - 24.08.2012</title>
      <pubDate>Fri, 24 Aug 2012 09:40:01 +0200</pubDate>
      <description>Die neue Bundesligasaison startet und FC Bayern-Koch Alfons Schuhbeck freut sich schon auf die erfolgshungrigen Spieler auf dem Platz. Heute hat er feine Rezepte für Sauerbraten und Kürbis dabei.</description>
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      <itunes:summary>Die neue Bundesligasaison startet und FC Bayern-Koch Alfons Schuhbeck freut sich schon auf die erfolgshungrigen Spieler auf dem Platz. Heute hat er feine Rezepte für Sauerbraten und Kürbis dabei.</itunes:summary>
      <itunes:keywords>Sauerbraten und Kürbis, Kinderleicht kochen, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, Bayerischer Rundfunk, BAYERN 3, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, BAYERN 3, Bayerischer Rundfunk</itunes:keywords>
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      <title>Grill-Saison - 17.08.2012</title>
      <pubDate>Fri, 17 Aug 2012 10:40:01 +0200</pubDate>
      <description>Das Wochenende lädt zum Grillen ein. Holen Sie sich hier ein paar Tipps von unsererm Starkoch!</description>
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      <title>Ferienrezepte - 03.08.2012</title>
      <pubDate>Fri, 03 Aug 2012 10:30:01 +0200</pubDate>
      <description>Starten Sie mit Meisterkoch Alfons Schuhbeck und seinen feinen leichten Ferienrezepten in den Sommerurlaub ...</description>
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      <title>Kinderleicht kochen - Sommerdesserts und Knoblauchbutter - 27.07.2012</title>
      <pubDate>Fri, 27 Jul 2012 10:30:01 +0200</pubDate>
      <description>Der Countdown für die Olympischen Spiele 2012 in London läuft und in wenigen Stunden geht die Eröffnungsfeier los. Und für alle, die dieses Ereignis mit sommerlichen Rezepten "verfeinern" möchten, hat Starkoch Alfons Schuhbeck tolle Tipps zur Hand: Schon mal eine Knoblauchbutter mit Ingwer probiert? Dazu passen wunderbar aromatische Desserts ...</description>
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      <title>Kinderleicht kochen - Mariniertes Grillfleisch und Labskaus - 25.07.2012</title>
      <pubDate>Wed, 25 Jul 2012 10:30:01 +0200</pubDate>
      <description>Was ist das nur für ein Jo-Jo-Sommer. Da kann einem die Lust am Grillen vergehen - es sei denn, man bekommt Grilltipps von Meisterkoch Alfons Schuhbeck. Und weil's so schön ist, bekommen wir noch ein leckeres Labskaus-Rezept - für die hanseatische Schwiegermutter ...</description>
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      <title>Kinderleicht kochen - Steak und Hirse - 13.07.2012</title>
      <pubDate>Fri, 13 Jul 2012 10:30:01 +0200</pubDate>
      <description>Was haben Steak und Hirse gemeinsam? Nichts - aber wir sind dafür ganz dicht dran, an den besten Küchen-Tipps und Tricks mit Starkoch Alfons Schuhbeck ...</description>
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      <title>Kinderleicht kochen - Desserts - 06.07.2012</title>
      <pubDate>Fri, 06 Jul 2012 10:00:01 +0200</pubDate>
      <description>Süß - cremig - lecker: Starkoch Alfons Schuhbeck hat raffinierte Dessertrezepte dabei und klärt uns dabei über essbare Blüten auf ...</description>
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      <title>Kinderleicht kochen - Zigeunerrollbraten - 29.06.2012</title>
      <pubDate>Fri, 29 Jun 2012 10:30:01 +0200</pubDate>
      <description>Jochen aus Dillingen will wissen, wie ein guter Zigeunerrollbraten gelingt. Inge aus Lenggries hingegen braucht Tipps für einen saftigen Marmorkuchen: Alfons Schuhbeck hilft auch heute wieder ...</description>
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      <title>Kinderleicht kochen: Gyros mit Tzatziki - 22.06.2012</title>
      <pubDate>Fri, 22 Jun 2012 10:50:01 +0200</pubDate>
      <description>Passend zum heutigen EM-Spiel - Deutschland gegen Griechenland - wär doch ein Gyros mit Tzatziki ganz lecker. Dann mal los ...</description>
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