http://www.br-online.de/podcast/mp3-download/bayern3/mp3-download-podcast-alfons-schuhbeck.shtml Rund ums Kochen gibt's jede Menge Fragen: "Wie kriegt man einen Schweinebraten hin, der außen knusprig und innen saftig ist?", "Wird Knoblauch beim Anbraten wirklich bitter?" oder "Wie brät man eigentlich ein gutes Steak?". Fragen, auf die Küchenprofi Alfons Schuhbeck eine Antwort parat hat, die er jeden Freitag in BAYERN 3 am Vormittag preis gibt. Rund ums Kochen gibt's jede Menge Fragen: "Wie kriegt man einen Schweinebraten hin, der außen knusprig und innen saftig ist?", "Wird Knoblauch beim Anbraten wirklich bitter?" oder "Wie brät man eigentlich ein gutes Steak?". Fragen, auf die Küchenprofi Alfons Schuhbeck eine Antwort parat hat, die er jeden Freitag in BAYERN 3 am Vormittag preis gibt. Ein Download-Angebot des Bayerischen Rundfunks de-de Copyright 2012 Bayerischer Rundfunk Bayerischer Rundfunk BR-online podcast@br-online.de 120 Health Arts no http://www.br-online.de/podcast/alfons-schuhbeck/cast.xml http://www.br-online.de/podcast/alfons-schuhbeck/cover.jpg http://www.br-online.de/podcast/mp3-download/bayern3/mp3-download-podcast-alfons-schuhbeck.shtml Thu, 23 Feb 2006 00:00:00 +0100 Mon, 13 Feb 2012 21:01:59 +0100 Fri, 10 Feb 2012 10:30:01 +0100 Alles gar nicht so schwer, wenn man weiß wie: Ein feiner Hirschbraten für die lieben Gäste am Wochenende steht bei Marion auf dem Speisezettel. Wie er perfekt gelingt, verrät uns Meisterkoch Alfons Schuhbeck und beantwortet bei der Gelegenheit auch Haralds Frage aus Berlin, welcher Wein sich gut zum "Ablöschen" eignet. Außerdem verrät er uns sein Geheimnis für eine fantastische Aioli... http://cdn-storage.br.de/mir-live/MUJIuUOVBwQIb71S/iw11MXTPbXPS/_2rc_71S/_-JS/_-rc_A46/120210_1030_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen---Hirschbraten-Aioli-un.mp3 120210_1030_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen---Hirschbraten-Aioli-un.mp3 BAYERN 3 Alles gar nicht so schwer, wenn man weiß wie: Ein feiner Hirschbraten für die lieben Gäste am Wochenende steht bei Marion auf dem Speisezettel. Wie er perfekt gelingt, verrät uns Meisterkoch Alfons Schuhbeck und beantwortet bei der Gelegenheit auch Haralds Frage aus Berlin, welcher Wein sich gut zum "Ablöschen" eignet. Außerdem verrät er uns sein Geheimnis für eine fantastische Aioli... Hirschbraten, Kinderleicht kochen, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, Bayerischer Rundfunk, BAYERN 3, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, BAYERN 3, Bayerischer Rundfunk 00:06:02 Fri, 03 Feb 2012 10:30:01 +0100 Bei der Eiseskälte in Bayern, geniessen wir alles, was schön warm macht und so hat Starkoch Alfons Schuhbeck heute wärmende Gewürze und Rezepte zur Hand, die uns ordentlich einheizen ;-) http://cdn-storage.br.de/mir-live/MUJIuUOVBwQIb71S/iw11MXTPbXPS/_2rc_71S/_-JS/_-rp_2ky/120203_1030_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen---Waermende-Gerichte-un.mp3 120203_1030_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen---Waermende-Gerichte-un.mp3 BAYERN 3 Bei der Eiseskälte in Bayern, geniessen wir alles, was schön warm macht und so hat Starkoch Alfons Schuhbeck heute wärmende Gewürze und Rezepte zur Hand, die uns ordentlich einheizen ;-) Kinderleicht kochen, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, Bayerischer Rundfunk, BAYERN 3, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, BAYERN 3, Bayerischer Rundfunk 00:04:23 Fri, 27 Jan 2012 10:30:01 +0100 Wir freuen uns aufs Wochenende: ausschlafen, faul sein und ein sterneverdächtiges Menü zaubern. Und wer könnte uns besser helfen, als Starkoch Alfons Schuhbeck. Mit ihm klären wir, wie man den perfekten Kaiserschmarrn zubereitet und einen richtig lockeren Kartoffelbrei hinbekommt. http://cdn-storage.br.de/mir-live/MUJIuUOVBwQIb71S/iw11MXTPbXPS/_2rc_71S/_-iS/_-rH9-xc/120127_1030_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen---Kaiserschmarrn-und-Ka.mp3 120127_1030_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen---Kaiserschmarrn-und-Ka.mp3 BAYERN 3 Wir freuen uns aufs Wochenende: ausschlafen, faul sein und ein sterneverdächtiges Menü zaubern. Und wer könnte uns besser helfen, als Starkoch Alfons Schuhbeck. Mit ihm klären wir, wie man den perfekten Kaiserschmarrn zubereitet und einen richtig lockeren Kartoffelbrei hinbekommt. Kinderleicht kochen, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, Bayerischer Rundfunk, BAYERN 3, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, BAYERN 3, Bayerischer Rundfunk 00:04:09 Fri, 20 Jan 2012 10:30:01 +0100 Bei so kaltem Wetter kochen viele von uns wahnsinnig gerne Suppen und manchmal bleibt angebrochenes Gemüse dabei übrig. Ärgerlich, wenn das dann so schnell braun und fleckig wird, wie der Sellerie. Meisterkoch Alfons Schuhbeck hilft uns heute mit Tipps für eine richtige Lagerung und hat obendrein noch ein Rezept für ein leckeres Sellerie-Süppchen zur Hand. http://cdn-storage.br.de/mir-live/MUJIuUOVBwQIb71S/iw11MXTPbXPS/_2rc_71S/_-iS/_-rc9AFc/120120_1030_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen---Sellerie-Suppe.mp3 120120_1030_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen---Sellerie-Suppe.mp3 BAYERN 3 Bei so kaltem Wetter kochen viele von uns wahnsinnig gerne Suppen und manchmal bleibt angebrochenes Gemüse dabei übrig. Ärgerlich, wenn das dann so schnell braun und fleckig wird, wie der Sellerie. Meisterkoch Alfons Schuhbeck hilft uns heute mit Tipps für eine richtige Lagerung und hat obendrein noch ein Rezept für ein leckeres Sellerie-Süppchen zur Hand. Sellerie-Suppe, Kinderleicht kochen, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, Bayerischer Rundfunk, BAYERN 3, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, BAYERN 3, Bayerischer Rundfunk 00:03:44 Fri, 13 Jan 2012 10:30:01 +0100 Warum sollte Gulasch nur mit süßem Paprika gewürzt werden und woher kommt eigentlich die Schärfe? Und ist die Wirkung von Ingwer eigentlich genau so gut, wenn er geschält, zerstückelt und überbrüht wird? Fragen, auf die Meisterkoch Alfons Schuhbeck wie gewohnt Tipps für uns parat hat. http://cdn-storage.br.de/mir-live/MUJIuUOVBwQIb71S/iw11MXTPbXPS/_2rc_71S/_-iS/_-rc_Aky/120113_1030_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen---Gulasch-und-Paprika.mp3 120113_1030_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen---Gulasch-und-Paprika.mp3 BAYERN 3 Warum sollte Gulasch nur mit süßem Paprika gewürzt werden und woher kommt eigentlich die Schärfe? Und ist die Wirkung von Ingwer eigentlich genau so gut, wenn er geschält, zerstückelt und überbrüht wird? Fragen, auf die Meisterkoch Alfons Schuhbeck wie gewohnt Tipps für uns parat hat. Kinderleicht kochen, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, Bayerischer Rundfunk, BAYERN 3, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, BAYERN 3, Bayerischer Rundfunk 00:04:07 Fri, 16 Dec 2011 10:30:01 +0100 Blaukraut - ein wunderbarer Begleiter für die Weihnachtsgans. Ob nun mit Apfel oder ohne, mit Zimt Nelken und Schmalz, wenn Meisterkoch Alfons Schuhbeck Tipps gibt, gelingt das Weihnachtsmenü garantiert. http://cdn-storage.br.de/mir-live/MUJIuUOVBwQIb71S/iw11MXTPbXPS/_2rc_K1S/_AJS/_-rc9Agd/111216_1030_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen---Blaukraut.mp3 111216_1030_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen---Blaukraut.mp3 BAYERN 3 Blaukraut - ein wunderbarer Begleiter für die Weihnachtsgans. Ob nun mit Apfel oder ohne, mit Zimt Nelken und Schmalz, wenn Meisterkoch Alfons Schuhbeck Tipps gibt, gelingt das Weihnachtsmenü garantiert. Blaukraut, Kinderleicht kochen, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, Bayerischer Rundfunk, BAYERN 3, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, BAYERN 3, Bayerischer Rundfunk 00:04:02 Fri, 02 Dec 2011 10:30:01 +0100 Alfons Schuhbeck kocht gerne mit Ingwer und besonders schätzt er die gesunde Wirkung dieser exotischen Wurzel. Außerdem hat er einen speziellen Tipp parat: Bisonfilet richtig zubereiten. http://cdn-storage.br.de/mir-live/MUJIuUOVBwQIb71S/iw11MXTPbXPS/_2rc_K1S/_AJS/_-rp_2bP/111202_1030_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen.mp3 111202_1030_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen.mp3 BAYERN 3 Alfons Schuhbeck kocht gerne mit Ingwer und besonders schätzt er die gesunde Wirkung dieser exotischen Wurzel. Außerdem hat er einen speziellen Tipp parat: Bisonfilet richtig zubereiten. Ingwer, Gänsebraten, Bisonfilet, Kinderleicht kochen, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, Bayerischer Rundfunk, BAYERN 3, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, BAYERN 3, Bayerischer Rundfunk 00:04:14 Fri, 25 Nov 2011 10:40:01 +0100 Heute plaudert unser Starkoch mal aus dem Gewürzköfferchen. http://cdn-storage.br.de/mir-live/MUJIuUOVBwQIb71S/iw11MXTPbXPS/_2rc_K1S/_AiS/_-rH5-kH/111125_1040_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-Kochen---Gewuerze.mp3 111125_1040_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-Kochen---Gewuerze.mp3 BAYERN 3 Heute plaudert unser Starkoch mal aus dem Gewürzköfferchen. Gewürze, Kinderleicht kochen, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, Bayerischer Rundfunk, BAYERN 3, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, BAYERN 3, Bayerischer Rundfunk 00:10:32 Fri, 18 Nov 2011 10:30:01 +0100 Maronen - schön heiß und frisch aus dem Ofen. Das klingt gut! Genauso lecker sind sie aber in der Suppe. Das passende Rezept liefert uns heute wieder Starkoch Alfons Schuhbeck. http://cdn-storage.br.de/mir-live/MUJIuUOVBwQIb71S/iw11MXTPbXPS/_2rc_K1S/_AiS/_-rc5yFg/111118_1030_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen---Maronen.mp3 111118_1030_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen---Maronen.mp3 BAYERN 3 Maronen - schön heiß und frisch aus dem Ofen. Das klingt gut! Genauso lecker sind sie aber in der Suppe. Das passende Rezept liefert uns heute wieder Starkoch Alfons Schuhbeck. Maronen, Kinderleicht kochen, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, Bayerischer Rundfunk, BAYERN 3, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, BAYERN 3, Bayerischer Rundfunk 00:04:18 Fri, 11 Nov 2011 10:40:01 +0100 Maronesuppe mit Schokolade oder haben Sie mehr Lust auf ein Selleriesüppchen mit Apfel und Zimt. Dann gäbe es auch noch den Italienischen Gemüseauflauf, einen Kürbisauflauf mit Walnüssen oder lieber ein einfaches Kartoffelgeröstl. Sie wollen alles, dann schnell den Podcast runterladen! http://cdn-storage.br.de/mir-live/MUJIuUOVBwQIb71S/iw11MXTPbXPS/_2rc_K1S/_AiS/_-rc_-rg/111111_1040_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen---Von-Suppen-und-Auflae.mp3 111111_1040_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen---Von-Suppen-und-Auflae.mp3 BAYERN 3 Maronesuppe mit Schokolade oder haben Sie mehr Lust auf ein Selleriesüppchen mit Apfel und Zimt. Dann gäbe es auch noch den Italienischen Gemüseauflauf, einen Kürbisauflauf mit Walnüssen oder lieber ein einfaches Kartoffelgeröstl. Sie wollen alles, dann schnell den Podcast runterladen! Von Suppen und Aufläufen, Kinderleicht kochen, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, Bayerischer Rundfunk, BAYERN 3, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, BAYERN 3, Bayerischer Rundfunk 00:04:22 Fri, 04 Nov 2011 10:30:01 +0100 In der Zeit zwischen Halloween und Martinsumzügen leuchtet der Kürbis besonders üppig in den Verkaufsregalen. Was liegt näher, als Starkoch Alfons Schuhbeck nach schönen Kürbisrezepten zu fragen? http://cdn-storage.br.de/mir-live/MUJIuUOVBwQIb71S/iw11MXTPbXPS/_2rc_K1S/_AiS/_-rp_ykd/111104_1030_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen---Kuerbisrezepte.mp3 111104_1030_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen---Kuerbisrezepte.mp3 BAYERN 3 In der Zeit zwischen Halloween und Martinsumzügen leuchtet der Kürbis besonders üppig in den Verkaufsregalen. Was liegt näher, als Starkoch Alfons Schuhbeck nach schönen Kürbisrezepten zu fragen? Kürbisrezepte, Kinderleicht kochen, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, Bayerischer Rundfunk, BAYERN 3, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, BAYERN 3, Bayerischer Rundfunk 00:01:52 Fri, 28 Oct 2011 10:31:01 +0200 Bayerisches Fingerfood, rote Bete und phantasievolle Burger - was haben die gemeinsam? Alfons Schuhbeck verrät Ihnen dazu ein paar gute Tipps und Rezepte. http://cdn-storage.br.de/mir-live/MUJIuUOVBwQIb71S/iw11MXTPbXPS/_2rc_K1S/_AES/_-rH52bc/111028_1031_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen---Bayerisches-Fingerfoo.mp3 111028_1031_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen---Bayerisches-Fingerfoo.mp3 BAYERN 3 Bayerisches Fingerfood, rote Bete und phantasievolle Burger - was haben die gemeinsam? Alfons Schuhbeck verrät Ihnen dazu ein paar gute Tipps und Rezepte. Kinderleicht kochen, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, Bayerischer Rundfunk, BAYERN 3, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, BAYERN 3, Bayerischer Rundfunk 00:03:38 Fri, 21 Oct 2011 10:40:01 +0200 Aus Kastanien lassen sich nicht nur Figuren basteln, die Esskastanie ist auch in der Küche vielfach einsetzbar. Alfons Schuhbeck hat ein paar leckere Maronenrezepte parat. http://cdn-storage.br.de/mir-live/MUJIuUOVBwQIb71S/iw11MXTPbXPS/_2rc_K1S/_AES/_-rc9-FG/111021_1040_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen---Kastanienvielfalt.mp3 111021_1040_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen---Kastanienvielfalt.mp3 BAYERN 3 Aus Kastanien lassen sich nicht nur Figuren basteln, die Esskastanie ist auch in der Küche vielfach einsetzbar. Alfons Schuhbeck hat ein paar leckere Maronenrezepte parat. Kastanienvielfalt, Kinderleicht kochen, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, Bayerischer Rundfunk, BAYERN 3, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, BAYERN 3, Bayerischer Rundfunk 00:03:38 Fri, 14 Oct 2011 10:29:01 +0200 Apfel-Birnen-Strudel, Karotten-Fenchel-Birnen-Gemüse, Rote-Beete-Birnen-Gemüse, Kartoffel-Birnen-Püree, Gorgonzola-Birnen-Sauce zu Nudeln, Blauschimmeltarte mit Rotwein-Birne: das und noch viel mehr läßt sich daraus zaubern. http://cdn-storage.br.de/mir-live/MUJIuUOVBwQIb71S/iw11MXTPbXPS/_2rc_K1S/_AES/_-rc_AgG/111014_1029_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen---Birnen.mp3 111014_1029_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen---Birnen.mp3 BAYERN 3 Apfel-Birnen-Strudel, Karotten-Fenchel-Birnen-Gemüse, Rote-Beete-Birnen-Gemüse, Kartoffel-Birnen-Püree, Gorgonzola-Birnen-Sauce zu Nudeln, Blauschimmeltarte mit Rotwein-Birne: das und noch viel mehr läßt sich daraus zaubern. Birnen, Kinderleicht kochen, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, Bayerischer Rundfunk, BAYERN 3, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, BAYERN 3, Bayerischer Rundfunk 00:02:59 Fri, 07 Oct 2011 10:48:01 +0200 Was tun, damit Chili con Carne aus der Dose wie selbstgemacht schmeckt? Wie brate ich Zucchini, damit sie nicht bitter werden? Hier gibt's Kochtipps von BAYERN 3-Starkoch Alfons Schuhbeck. http://cdn-storage.br.de/mir-live/MUJIuUOVBwQIb71S/iw11MXTPbXPS/_2rc_K1S/_AES/_-rp5AxH/111007_1048_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-Kochen---Chili-Zucchini--Co.mp3 111007_1048_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-Kochen---Chili-Zucchini--Co.mp3 BAYERN 3 Was tun, damit Chili con Carne aus der Dose wie selbstgemacht schmeckt? Wie brate ich Zucchini, damit sie nicht bitter werden? Hier gibt's Kochtipps von BAYERN 3-Starkoch Alfons Schuhbeck. Kinderleicht kochen, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, Bayerischer Rundfunk, BAYERN 3, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, BAYERN 3, Bayerischer Rundfunk 00:03:10 Fri, 26 Aug 2011 10:30:01 +0200 Lecker, locker, luftig. So sollte ein Apfelküchle sein, wenn es dem anspruchsvollen Gaumen serviert wird. Wie das gelingt, verrät uns Meisterkoch Alfons Schuhbeck. http://cdn-storage.br.de/mir-live/bw1XsLzS/bLQH/bLOliLioMXZhiKT1/uLoXb69zbX06/MUJIuUOVBwQIb71S/iw11MXTPbXPS/_2rc_K1S/_-dS/_-rH_AbP/110826_1030_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen---Apfelkuechle.mp3 110826_1030_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen---Apfelkuechle.mp3 BAYERN 3 Lecker, locker, luftig. So sollte ein Apfelküchle sein, wenn es dem anspruchsvollen Gaumen serviert wird. Wie das gelingt, verrät uns Meisterkoch Alfons Schuhbeck. Apfelküchle, Kinderleicht kochen, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, Bayerischer Rundfunk, BAYERN 3, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, BAYERN 3, Bayerischer Rundfunk 00:03:53 Fri, 19 Aug 2011 10:50:01 +0200 Lockere Semmelknödel mit einer leckeren dunklen Soße - unser Starkoch verrät Ihnen heute wie's gelingt. http://cdn-storage.br.de/mir-live/bw1XsLzS/bLQH/bLOliLioMXZhiKT1/uLoXb69zbX06/MUJIuUOVBwQIb71S/iw11MXTPbXPS/_2rc_K1S/_-dS/_-rc5-vp/110819_1050_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen---Semmelknoedel-mit-Sos.mp3 110819_1050_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen---Semmelknoedel-mit-Sos.mp3 BAYERN 3 Lockere Semmelknödel mit einer leckeren dunklen Soße - unser Starkoch verrät Ihnen heute wie's gelingt. Kinderleicht kochen - Semmelknödel, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, Bayerischer Rundfunk, BAYERN 3, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, BAYERN 3, Bayerischer Rundfunk 00:04:31 Fri, 12 Aug 2011 10:40:01 +0200 Apfelmus haltbar machen oder Zucchini selber einmachen - nichts leichter als das! Hier gibt's Tipps von A bis Z vom Profikoch. http://cdn-storage.br.de/mir-live/bw1XsLzS/bLQH/bLOliLioMXZhiKT1/uLoXb69zbX06/MUJIuUOVBwQIb71S/iw11MXTPbXPS/_2rc_K1S/_-dS/_-rc5Arc/110812_1040_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-Kochen---Von-A-bis-Z.mp3 110812_1040_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-Kochen---Von-A-bis-Z.mp3 BAYERN 3 Apfelmus haltbar machen oder Zucchini selber einmachen - nichts leichter als das! Hier gibt's Tipps von A bis Z vom Profikoch. Kinderleicht kochen, von A bis Z, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, Bayerischer Rundfunk, BAYERN 3, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, BAYERN 3, Bayerischer Rundfunk 00:04:23 Fri, 05 Aug 2011 10:24:01 +0200 Heute geht's ans Eingemachte. http://cdn-storage.br.de/mir-live/bw1XsLzS/bLQH/bLOliLioMXZhiKT1/uLoXb69zbX06/MUJIuUOVBwQIb71S/iw11MXTPbXPS/_2rc_K1S/_-dS/_-rp52x6/110805_1024_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen.mp3 110805_1024_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen.mp3 BAYERN 3 Heute geht's ans Eingemachte. Kinderleicht kochen, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, Bayerischer Rundfunk, BAYERN 3, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, BAYERN 3, Bayerischer Rundfunk 00:04:09 Fri, 22 Jul 2011 10:20:01 +0200 "Mmmmh, schmeckt einfach superlecker das Schokotörtchen....", das hört doch jeder Bäcker gerne. Hier gibt's die passenden Tipps vom Sternekoch. http://cdn-storage.br.de/mir-live/bw1XsLzS/bLQH/bLOliLioMXZhiKT1/uLoXb69zbX06/MUJIuUOVBwQIb71S/iw11MXTPbXPS/_2rc_K1S/_-0S/_-rH_-NG/110722_1020_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen.mp3 110722_1020_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen.mp3 BAYERN 3 "Mmmmh, schmeckt einfach superlecker das Schokotörtchen....", das hört doch jeder Bäcker gerne. Hier gibt's die passenden Tipps vom Sternekoch. Kinderleicht kochen, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, Bayerischer Rundfunk, BAYERN 3, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, BAYERN 3, Bayerischer Rundfunk 00:04:30 Fri, 15 Jul 2011 10:50:01 +0200 Beim Thailänder schmeckt das Curryhuhn immer super, daheim wird's aber nichts. Es soll ein richtig toller Sommersalat werden, nur was passt zusammen? Sie brauchen ein wenig Unterstützung in der Küche! Fragen Sie doch einfach mal unseren Starkoch! http://cdn-storage.br.de/mir-live/bw1XsLzS/bLQH/bLOliLioMXZhiKT1/uLoXb69zbX06/MUJIuUOVBwQIb71S/iw11MXTPbXPS/_2rc_K1S/_-0S/_-rc52Fd/110715_1050_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen.mp3 110715_1050_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen.mp3 BAYERN 3 Beim Thailänder schmeckt das Curryhuhn immer super, daheim wird's aber nichts. Es soll ein richtig toller Sommersalat werden, nur was passt zusammen? Sie brauchen ein wenig Unterstützung in der Küche! Fragen Sie doch einfach mal unseren Starkoch! Kinderleicht kochen, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, Bayerischer Rundfunk, BAYERN 3, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, BAYERN 3, Bayerischer Rundfunk 00:04:06 Fri, 08 Jul 2011 10:35:01 +0200 Diesmal haben wir für Sie ein Schuhbeck-Triathlon-Spezial vorbereitet, damit Sie auch einen guten Start hinlegen können :-) http://cdn-storage.br.de/mir-live/bw1XsLzS/bLQH/bLOliLioMXZhiKT1/uLoXb69zbX06/MUJIuUOVBwQIb71S/iw11MXTPbXPS/_2rc_K1S/_-0S/_-rp9A8g/110708_1035_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen.mp3 110708_1035_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen.mp3 BAYERN 3 Diesmal haben wir für Sie ein Schuhbeck-Triathlon-Spezial vorbereitet, damit Sie auch einen guten Start hinlegen können :-) Kinderleicht kochen, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, Bayerischer Rundfunk, BAYERN 3, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, BAYERN 3, Bayerischer Rundfunk 00:04:10 Fri, 01 Jul 2011 10:30:01 +0200 Der Mann mit den guten Kochtipps ist auch heute wieder bei uns im Vormittag anzutreffen. Diesmal hat er ein fruchtiges Kartoffelsalatrezept im Gepäck und er verrät uns die Zutaten für perfekte Grillsaucen. http://cdn-storage.br.de/mir-live/bw1XsLzS/bLQH/bLOliLioMXZhiKT1/uLoXb69zbX06/MUJIuUOVBwQIb71S/iw11MXTPbXPS/_2rc_K1S/_-0S/_-rp_Arp/110701_1030_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen.mp3 110701_1030_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen.mp3 BAYERN 3 Der Mann mit den guten Kochtipps ist auch heute wieder bei uns im Vormittag anzutreffen. Diesmal hat er ein fruchtiges Kartoffelsalatrezept im Gepäck und er verrät uns die Zutaten für perfekte Grillsaucen. Kinderleicht kochen, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, Bayerischer Rundfunk, BAYERN 3, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, BAYERN 3, Bayerischer Rundfunk 00:03:28 Fri, 24 Jun 2011 10:50:01 +0200 Ihre Quiche ist wässrig und der Boden lapprig - da kann Herr Schuhbeck doch Abhilfe schaffen. Zudem verrät er Ihnen gleich noch leckere Soßenrezepte für diverse Fischgerichte - denn Sojasoße ist auf Dauer einfach fad. http://cdn-storage.br.de/mir-live/bw1XsLzS/bLQH/bLOliLioMXZhiKT1/uLoXb69zbX06/MUJIuUOVBwQIb71S/iw11MXTPbXPS/_2rc_K1S/_-TS/_-rH_28d/110624_1050_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen.mp3 110624_1050_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen.mp3 BAYERN 3 Ihre Quiche ist wässrig und der Boden lapprig - da kann Herr Schuhbeck doch Abhilfe schaffen. Zudem verrät er Ihnen gleich noch leckere Soßenrezepte für diverse Fischgerichte - denn Sojasoße ist auf Dauer einfach fad. Kinderleicht kochen, Kinderleicht kochen, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, Bayerischer Rundfunk, BAYERN 3, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, BAYERN 3, Bayerischer Rundfunk 00:04:29 Fri, 17 Jun 2011 10:42:01 +0200 Wiener Schnitzel und Tintenfisch - heute hat Alfons Schuhbeck wieder leckere Rezepte im Gepäck. http://cdn-storage.br.de/mir-live/bw1XsLzS/bLQH/bLOliLioMXZhiKT1/uLoXb69zbX06/MUJIuUOVBwQIb71S/iw11MXTPbXPS/_2rc_K1S/_-TS/_-rc5-kH/110617_1042_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-Kochen.mp3 110617_1042_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-Kochen.mp3 BAYERN 3 Wiener Schnitzel und Tintenfisch - heute hat Alfons Schuhbeck wieder leckere Rezepte im Gepäck. Kinderleicht kochen, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, Bayerischer Rundfunk, BAYERN 3, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, BAYERN 3, Bayerischer Rundfunk 00:03:16 Fri, 10 Jun 2011 10:40:01 +0200 Ein gekühlter Holunderblüten Tee mit Minze, dazu ein Nudelsalat im richtigen Sud gekocht und mit den richtigen Gewürzen aufgepeppt - das garantiert einen riesigen Erfolg bei jeder Gartenparty. http://cdn-storage.br.de/mir-live/bw1XsLzS/bLQH/bLOliLioMXZhiKT1/uLoXb69zbX06/MUJIuUOVBwQIb71S/iw11MXTPbXPS/_2rc_K1S/_-TS/_-rp9-vf/110610_1040_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen.mp3 110610_1040_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen.mp3 BAYERN 3 Ein gekühlter Holunderblüten Tee mit Minze, dazu ein Nudelsalat im richtigen Sud gekocht und mit den richtigen Gewürzen aufgepeppt - das garantiert einen riesigen Erfolg bei jeder Gartenparty. Kinderleicht kochen, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, Bayerischer Rundfunk, BAYERN 3, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, BAYERN 3, Bayerischer Rundfunk 00:03:54 Fri, 03 Jun 2011 10:30:01 +0200 Heute werfen wir einen Blick auf zwei typische Urlaubsküchen: Griechenland und Italien. Wie gelingt Saganaki oder Kefalotyri und wie bekommen Pastasaucen und Risotto den richtigen Schwung? Starkoch Alfons Schuhbeck verrät uns leckere Alternativen. http://cdn-storage.br.de/mir-live/bw1XsLzS/bLQH/bLOliLioMXZhiKT1/uLoXb69zbX06/MUJIuUOVBwQIb71S/iw11MXTPbXPS/_2rc_K1S/_-TS/_-rp_2xc/110603_1030_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen.mp3 110603_1030_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen.mp3 BAYERN 3 Heute werfen wir einen Blick auf zwei typische Urlaubsküchen: Griechenland und Italien. Wie gelingt Saganaki oder Kefalotyri und wie bekommen Pastasaucen und Risotto den richtigen Schwung? Starkoch Alfons Schuhbeck verrät uns leckere Alternativen. Kinderleicht kochen, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, Bayerischer Rundfunk, BAYERN 3, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, BAYERN 3, Bayerischer Rundfunk 00:03:29 Fri, 27 May 2011 10:49:01 +0200 Rucola mal nicht als Salat, Eis machen ohne Eismaschine - geht das? Alfons Schuhbeck kann hier weiterhelfen. http://cdn-storage.br.de/mir-live/bw1XsLzS/bLQH/bLOliLioMXZhiKT1/uLoXb69zbX06/MUJIuUOVBwQIb71S/iw11MXTPbXPS/_2rc_K1S/_-OS/_-rH5-Fp/110527_1049_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen.mp3 110527_1049_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen.mp3 BAYERN 3 Rucola mal nicht als Salat, Eis machen ohne Eismaschine - geht das? Alfons Schuhbeck kann hier weiterhelfen. Kinderleicht kochen, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, Bayerischer Rundfunk, BAYERN 3, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, BAYERN 3, Bayerischer Rundfunk 00:04:47 Fri, 20 May 2011 10:20:01 +0200 Bei dem sonnigen Wetter wird wieder gegrillt, was das Zeug hält. Wie man es richtig macht, verrät uns Starkoch Alfons Schuhbeck. Schönes Wochenende! http://cdn-storage.br.de/mir-live/bw1XsLzS/bLQH/bLOliLioMXZhiKT1/uLoXb69zbX06/MUJIuUOVBwQIb71S/iw11MXTPbXPS/_2rc_K1S/_-OS/_-rc5ygP/110520_1020_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen.mp3 110520_1020_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen.mp3 BAYERN 3 Bei dem sonnigen Wetter wird wieder gegrillt, was das Zeug hält. Wie man es richtig macht, verrät uns Starkoch Alfons Schuhbeck. Schönes Wochenende! Grillen, Kinderleicht kochen, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, Bayerischer Rundfunk, BAYERN 3, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, BAYERN 3, Bayerischer Rundfunk 00:06:47 Fri, 13 May 2011 11:38:01 +0200 Wie gelingt ein ordentlicher Biskuitteig? Wie kann ich Gemüse geschmacklich ein bisschen aufpeppen. Wie wird Spargel im Backofen zubereitet? Alle diese Fragen beantwortet Ihnen heute unsere Sternekoch Alfons Schuhbeck. http://cdn-storage.br.de/mir-live/bw1XsLzS/bLQH/bLOliLioMXZhiKT1/uLoXb69zbX06/MUJIuUOVBwQIb71S/iw11MXTPbXPS/_2rc_K1S/_-OS/_-rc_AF6/110513_1138_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen.mp3 110513_1138_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen.mp3 BAYERN 3 Wie gelingt ein ordentlicher Biskuitteig? Wie kann ich Gemüse geschmacklich ein bisschen aufpeppen. Wie wird Spargel im Backofen zubereitet? Alle diese Fragen beantwortet Ihnen heute unsere Sternekoch Alfons Schuhbeck. Kinderleicht kochen, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, Bayerischer Rundfunk, BAYERN 3, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, BAYERN 3, Bayerischer Rundfunk 00:03:52 Fri, 06 May 2011 10:30:01 +0200 Ein sonniges Wochenende liegt vor uns und die Grillsaison ist bereits mit dem ersten Sonnenstrahl eröffnet. Für alle, die jetzt Heißhunger auf Spareribs haben, verrät uns Starkoch Alfons Schuhbeck, wie die so richtig perfekt werden. Außerdem gibt er Tipps zu Spargel und Fisch. http://cdn-storage.br.de/mir-live/bw1XsLzS/bLQH/bLOliLioMXZhiKT1/uLoXb69zbX06/MUJIuUOVBwQIb71S/iw11MXTPbXPS/_2rc_K1S/_-OS/_-rp5Arc/110506_1030_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen.mp3 110506_1030_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen.mp3 BAYERN 3 Ein sonniges Wochenende liegt vor uns und die Grillsaison ist bereits mit dem ersten Sonnenstrahl eröffnet. Für alle, die jetzt Heißhunger auf Spareribs haben, verrät uns Starkoch Alfons Schuhbeck, wie die so richtig perfekt werden. Außerdem gibt er Tipps zu Spargel und Fisch. Kinderleicht kochen, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, Bayerischer Rundfunk, BAYERN 3, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, BAYERN 3, Bayerischer Rundfunk 00:03:43 Fri, 29 Apr 2011 10:21:01 +0200 Das Wetter ist genau richtig, um gemeinsam mit Freunden & der Familie den Grill anzuwerfen. Alfons Schuhbeck hat ein paar Profitricks für Sie parat. Es soll aber auch noch ein Dessert sein, bitteschön! Auch hier gibt's ein wunderbar wandelbares Rezept von unserem Gourmetkoch. http://cdn-storage.br.de/mir-live/bw1XsLzS/bLQH/bLOliLioMXZhiKT1/uLoXb69zbX06/MUJIuUOVBwQIb71S/iw11MXTPbXPS/_2rc_K1S/_-9S/_-rH5Ar6/110429_1021_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen.mp3 110429_1021_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen.mp3 BAYERN 3 Das Wetter ist genau richtig, um gemeinsam mit Freunden & der Familie den Grill anzuwerfen. Alfons Schuhbeck hat ein paar Profitricks für Sie parat. Es soll aber auch noch ein Dessert sein, bitteschön! Auch hier gibt's ein wunderbar wandelbares Rezept von unserem Gourmetkoch. Kinderleicht kochen, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, BAYERN 3, Bayerischer Rundfunk 00:05:54 Thu, 21 Apr 2011 10:30:01 +0200 Ostern ist das Fest der Schoko-Hasen und der Eiersuche, des Frühlings und - des kulinarischen Osterwissens von Starkoch Alfons Schuhbeck... http://cdn-storage.br.de/mir-live/bw1XsLzS/bLQH/bLOliLioMXZhiKT1/uLoXb69zbX06/MUJIuUOVBwQIb71S/iw11MXTPbXPS/_2rc_K1S/_-9S/_-rH_-4f/110421_1030_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen.mp3 110421_1030_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen.mp3 BAYERN 3 Ostern ist das Fest der Schoko-Hasen und der Eiersuche, des Frühlings und - des kulinarischen Osterwissens von Starkoch Alfons Schuhbeck... Spargel, Ostereier, Kinderleicht kochen, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, Bayerischer Rundfunk, BAYERN 3, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, BAYERN 3, Bayerischer Rundfunk 00:02:40 Fri, 15 Apr 2011 10:30:01 +0200 Ab ins Wochenende mit Alfons Schuhbeck und seinem fantastischen Ossobuco nach Mailänder Art - mmmh! Und wer dann noch zum Nachtisch einen perfekten und glatten Käsekuchen servieren möchte, könnte die Backtipps vom Meisterkoch beherzigen. http://cdn-storage.br.de/mir-live/bw1XsLzS/bLQH/bLOliLioMXZhiKT1/uLoXb69zbX06/MUJIuUOVBwQIb71S/iw11MXTPbXPS/_2rc_K1S/_-9S/_-rc_yFc/110415_1030_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen.mp3 110415_1030_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen.mp3 BAYERN 3 Ab ins Wochenende mit Alfons Schuhbeck und seinem fantastischen Ossobuco nach Mailänder Art - mmmh! Und wer dann noch zum Nachtisch einen perfekten und glatten Käsekuchen servieren möchte, könnte die Backtipps vom Meisterkoch beherzigen. Kinderleicht kochen, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, Bayerischer Rundfunk, BAYERN 3, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, BAYERN 3, Bayerischer Rundfunk 00:03:43 Fri, 08 Apr 2011 10:30:01 +0200 Raffiniertes Vanille-Gemüse und pikante Quiche: Wie das gelingt und die feinen Aromen ihrem Menü den letzten Schliff geben, verrät uns Starkoch Alfons Schuhbeck. http://cdn-storage.br.de/mir-live/bw1XsLzS/bLQH/bLOliLioMXZhiKT1/uLoXb69zbX06/MUJIuUOVBwQIb71S/iw11MXTPbXPS/_2rc_K1S/_-9S/_-rp5yr6/110408_1030_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen.mp3 110408_1030_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen.mp3 BAYERN 3 Raffiniertes Vanille-Gemüse und pikante Quiche: Wie das gelingt und die feinen Aromen ihrem Menü den letzten Schliff geben, verrät uns Starkoch Alfons Schuhbeck. Kinderleicht kochen, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, Bayerischer Rundfunk, BAYERN 3, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, BAYERN 3, Bayerischer Rundfunk 00:03:22 Fri, 25 Mar 2011 10:30:01 +0100 BAYERN 3-Starkoch Alfons Schuhbeck steht wieder bereit und beantwortet Ihre Fragen rund ums Thema kochen. Heute geht es um Ziegenkäse und darum, wie man Fisch am "ausflocken" hindert. http://cdn-storage.br.de/mir-live/bw1XsLzS/bLQH/bLOliLioMXZhiKT1/uLoXb69zbX06/MUJIuUOVBwQIb71S/iw11MXTPbXPS/_2rc_K1S/_-ZS/_-rH_ykc/110325_1030_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen.mp3 110325_1030_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen.mp3 BAYERN 3 BAYERN 3-Starkoch Alfons Schuhbeck steht wieder bereit und beantwortet Ihre Fragen rund ums Thema kochen. Heute geht es um Ziegenkäse und darum, wie man Fisch am "ausflocken" hindert. Kinderleicht kochen, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, Bayerischer Rundfunk, BAYERN 3, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, BAYERN 3, Bayerischer Rundfunk 00:03:44 Fri, 18 Mar 2011 10:30:01 +0100 Pfannen gibt es en masse - aber welche ist wirklich gut? Starkoch Alfons Schuhbeck mit seinem Profiwissen auch beim Pfannenshopping. Außerdem hat er Tipps parat, für ein typisch bayerisches Gericht: Backschinken im Brotteig. http://cdn-storage.br.de/mir-live/bw1XsLzS/bLQH/bLOliLioMXZhiKT1/uLoXb69zbX06/MUJIuUOVBwQIb71S/iw11MXTPbXPS/_2rc_K1S/_-ZS/_-rc5y8d/110318_1030_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen.mp3 110318_1030_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen.mp3 BAYERN 3 Pfannen gibt es en masse - aber welche ist wirklich gut? Starkoch Alfons Schuhbeck mit seinem Profiwissen auch beim Pfannenshopping. Außerdem hat er Tipps parat, für ein typisch bayerisches Gericht: Backschinken im Brotteig. Kinderleicht kochen, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, Bayerischer Rundfunk, BAYERN 3, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, BAYERN 3, Bayerischer Rundfunk 00:03:18 Fri, 11 Mar 2011 10:30:01 +0100 Heute widmen wir uns dem perfekten Rinderbraten. Und zu jedem Braten gehört natürlich eine himmlische Soße. Wie das geht, ganz ohne Mondamin und Zauberei, verrät uns Meisterkoch Alfons Schuhbeck. http://cdn-storage.br.de/mir-live/bw1XsLzS/bLQH/bLOliLioMXZhiKT1/uLoXb69zbX06/MUJIuUOVBwQIb71S/iw11MXTPbXPS/_2rc_K1S/_-ZS/_-rp9Avd/110311_1030_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen.mp3 110311_1030_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen.mp3 BAYERN 3 Heute widmen wir uns dem perfekten Rinderbraten. Und zu jedem Braten gehört natürlich eine himmlische Soße. Wie das geht, ganz ohne Mondamin und Zauberei, verrät uns Meisterkoch Alfons Schuhbeck. Kinderleicht kochen, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, Bayerischer Rundfunk, BAYERN 3, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, BAYERN 3, Bayerischer Rundfunk 00:04:23 Thu, 10 Mar 2011 10:40:01 +0100 Passend zur Faschingszeit wünscht sich unsere Hörerin Maria ein gutes "Krapfen-Rezept", natürlich lecker und nicht so fettig. Mal hören was Alfons Schuhbeck dazu einfällt. http://cdn-storage.br.de/mir-live/bw1XsLzS/bLQH/bLOliLioMXZhiKT1/uLoXb69zbX06/MUJIuUOVBwQIb71S/iw11MXTPbXPS/_2rc_K1S/_-ZS/_-rp5-rG/110310_1040_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-Kochen.mp3 110310_1040_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-Kochen.mp3 BAYERN 3 Passend zur Faschingszeit wünscht sich unsere Hörerin Maria ein gutes "Krapfen-Rezept", natürlich lecker und nicht so fettig. Mal hören was Alfons Schuhbeck dazu einfällt. Kinderleicht Kochen, Kinderleicht kochen, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, Bayerischer Rundfunk, BAYERN 3, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, BAYERN 3, Bayerischer Rundfunk 00:04:13 Fri, 25 Feb 2011 10:30:01 +0100 Heute widmet sich Meisterkoch Alfons Schuhbeck der klassischen Hausmannskost und hat uns Reiberdatschi und Rouladen-Rezepte mitgebracht. http://cdn-storage.br.de/mir-live/bw1XsLzS/bLQH/bLOliLioMXZhiKT1/iLCpbHJG/uwQtsKFCuwJC/_2rc_K1S/_-JS/_ANP5K1S/uLoXb69zbX06/110225_1030_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen.mp3 110225_1030_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen.mp3 BAYERN 3 Heute widmet sich Meisterkoch Alfons Schuhbeck der klassischen Hausmannskost und hat uns Reiberdatschi und Rouladen-Rezepte mitgebracht. Reiberdatschi, Rouladen, Kinderleicht kochen, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, Bayerischer Rundfunk, BAYERN 3, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, BAYERN 3, Bayerischer Rundfunk 00:00:44 Fri, 18 Feb 2011 11:40:01 +0100 Was haben Avocadosuppe, Balsamicoessig und Mousse au Chocolat gemeinsam? Von Alfons Schuhbeck bekommen Sie hier und heute tolle Rezepte dazu ... http://cdn-storage.br.de/mir-live/bw1XsLzS/bLQH/bLOliLioMXZhiKT1/iLCpbHJG/uwQtsKFCuwJC/_2rc_K1S/_-JS/_AbH5K1S/uLoXb69zbX06/110218_1140_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen.mp3 110218_1140_BAYERN-3-am-Vormittag_Kinderleicht-kochen.mp3 BAYERN 3 Was haben Avocadosuppe, Balsamicoessig und Mousse au Chocolat gemeinsam? Von Alfons Schuhbeck bekommen Sie hier und heute tolle Rezepte dazu ... Kinderleicht kochen, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, Bayerischer Rundfunk, BAYERN 3, Alfons Schuhbeck, Rezepte, Kochen, Podcast, BAYERN 3, Bayerischer Rundfunk 00:03:36