BR Text

 
     
 
                                 
 
  
BR 
 
                   
Wir in Bayern 
 
     
 
                                 
 
Alfred Fahr         
29.5., 16.15/03.05 
 
kocht                         
VPS 0230 
 
                                       
 
Mangold-Strudel mit Feta und           
 
Johannisbeer-Zwiebeln                  
 
                                       
 
Zutaten für 4 Personen                 
 
                                       
 
Strudelteig                            
 
250
 
g Mehl                             
 
1 Prise Salz                           
 
1 Ei                                   
 
80 ml Wasser                           
 
20 ml Rapsöl                           
 
1 EL Öl zum Einstreichen               
 
50 g Mehl zum Ausbreiten               
 
30 g Butter zum Einpinseln nach dem    
 
     Backen                            
 
                                       
 
                                       
Seite 505506507
Unterseite 1/9

6167