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Heil- und Gewürzpflanzen


Materialien


Texte:

Vorbemerkungen

Inhalt

Didaktisch-methodische Hinweise

Lernziele

Fakten zum Thema 1
Einführung
Fakten zum Thema 2
Charakteristische Inhaltsstoffe der Heilpflanzen
Heilpflanzen und die Wissenschaft
Fakten zum Thema 3
Anbau von Heilpflanzen
Fakten zum Thema 4
Herstellung einer Salbe

Anregungen zur Unterrichtsgestaltung 1

Anregungen zur Unterrichtsgestaltung 2

Literatur




Fotos:


1. Klostergarten

2. Kräuterbuch von 1611

3. Organe der Pflanzen

4. Lavendel

5. Kamille

6. Wirkstoffe:
Ätherische Öle

7. Flavonoide

8. Saponine

9. Bitterstoffe

10. Gerbstoffe

11. Glycoside

12. Roter Sonnenhut und seine
Wirkung

13. Sonnenhuternte

14. Herstellung einer Salbe

15. Apotheker beim Herstellen von Heilsalben

16. Heil- und Gewürzpflanzen (Titelbild)




Tafelbild / Folie:

Übersicht über die Wirkstoffgruppen


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