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Heil- und Gewürzpflanzen


Literatur

Helmut Mossner: Arzneipflanzen im Unterricht: Praxis Schriftreihe Biologie, Band 39; Aulis Verlag Deubner & Co KG, Köln; 1995

Elfrune Wendelberger: BLV Taschenbücher, Heilpflanzen
Taschenbuch - 127 Seiten - BLV Verlagsgesellschaft mbH, 1997; ISBN: 340515104X

Jörg Zittlau, Michael Helfferich: Heilpflanzen unserer Heimat
Gebundene Ausgabe - 175 Seiten - Cormoran, München, 2001 ISBN: 3517091537

Hans Flück, Rita Jaspersen-Schib, Unsere Heilpflanzen
Translegal AG, Verlag, 1995, ISBN: 3722567580

Michael Dachler, Helmut Pelzmann: Arznei- und Gewürzpflanzen. Anbau, Ernte, Aufbereitung
Taschenbuch - 353 Seiten - Österr. Agrarverlag, 1999; ISBN: 3704013609


Internettipps

Das Heilkräuter und Heilpflanzen - Lexikon
http://www.phyto-lexikon.de

Heilpflanzen
http://www.botanikus.de/Heilpflanzen/heilpflanzen.html

Gewürzpflanzen und ihre Verwendung bei der Speisenbereitung
http://members.tripod.de/RobertWilde/gewuerz.html

Situation und Zukunftsperspektiven des Feldanbaues von Heil- und Gewürzpflanzen in Deutschland
http://www.inaro.de/Deutsch/ROHSTOFF/industrie/HEILPFL/bomme.htm




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